地産地消メニュー

佐野市生活研究グループ協議会では、地域農産物の利用拡大を通した食育の推進を図るため、佐野市食育推進会議と連携して地産地消メニュ―を考案しました。

佐野のおいしさがギュッとつまったメニューです。
ぜひご家庭でお試しください。

春の佐野をまるごと献立のススメ

春に市内において多くの生産量が見込まれる食材(かき菜・きゅうり・とまと・いちご・耳うどん)を取り入れ、ごはんを主食として、野菜や肉、魚など多くの食材をバランスよくとれるように構成しています。

佐野の食材を使用した様々な料理の写真

他にも、こんなメニューはいかがですか?

あったかホクホクさめたらサクサクじゃがいもクッキー

市内で採れた野菜を使った子ども向けメニュー「じゃがいもクッキー」です。
ぜひ親子でクッキングを楽しんでください。

シャキシャキした歯ごたえずいきの煮物

市内で採れた野菜を使い、忙しい主婦の手間を考えた時短メニュー「ずいき(芋茎…里芋の葉柄部分)の煮物」です。

さっぱりもちもち里芋ずいとん

市内で採れた野菜を使った、何かもう1品という時に使えるちょい足しメニュー「里芋すいとん」です。

お肉の旨みがギュッと入ったナス鶏肉とナスのチーズ焼き

市内で夏秋に採れる農産物の1つであるナス(強調)を使用したメニュー「鶏肉とナスのチーズ焼き」です。

たまねぎまるごと甘みたっぷりたまねぎのハンバーグ詰め焼き

市内で夏秋に採れる農産物の1つであるたまねぎ(強調)を使用したメニュー「たまねぎのハンバーグ詰め焼き」です。

色どりあざやか古代米おはぎ

市内で夏秋に採れる農産物の1つである古代米(強調)を使用したメニュー「古代米おはぎ」です。

いろいろな食感が楽しめる大麦お好み焼き

大麦を使用したメニュー「大麦お好み焼き」です。

しっとりふわふわ麦こがしのシフォンケーキ

麦こがし粉を使用したメニュー「麦こがしのシフォンケーキ」です。

ぷりぷりはと麦入りゆではと麦入りすいとん

麦こがし粉を使用したメニュー「麦こがしのシフォンケーキ」です。

しゃきしゃき長ねぎのロール焼き

長ねぎを使用したメニュー「長ねぎのロール巻き」です。

やわらかくてヘルシー大根と豚ロース肉のミルフィーユカツ

大根を使用したメニュー「大根と豚ロース肉のミルフィーユカツ」です。

ほくほくあまいかぼちゃの春巻

かぼちゃを使用したメニュー「かぼちゃの春巻」です。

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この記事に関するお問い合わせ先
産業文化部農政課

〒327-8501
栃木県佐野市高砂町1
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更新日:2019年12月02日