学校給食の写真紹介（北部学校給食センター）令和7年12月分

12月1日(月曜日)

みかん

ごはん、牛乳、ホイコーロー、はるさめスープ、みかん

みかんのおいしい季節です。ビタミンCが豊富で、手で皮がむけて手軽に食べられるので、ぜひ、おうちでも食べてほしい果物です。ビタミンCは、風邪の予防にも効果的です。

12月2日(火曜日)

朝ごはん

コッペパン、牛乳、いちごとりんごのジャム、トマトオムレツ、ポテトのチーズ煮、ミートボールスープ

みなさんは、朝ごはんを毎日食べていますか。朝ごはんを食べると、頭と体が目覚め、運動や勉強をがんばる力になります。なるべく同じ時間に起きる習慣をつけ、朝ごはんを食べましょう。

12月3日(水曜日)

もち麦ごはん

もち麦ごはん、牛乳、ポークカレー、シーザーサラダ、県産ヨーグルト

給食のもち麦ごはんには、栃木県産の「もち絹香」という品種の大麦を使っています。不足しがちな食物せんいが豊富で、プチプチとした触感が特徴です。

12月4日(木曜日)

食品ロスをへらそう

ミニ米粉パン、牛乳、スパゲティミートソース、チキンナゲット2こ、イタリアンサラダ

まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことを食品ロスといいます。食品ロスを減らすために、給食時間にできることは、みなさんができるだけ残さずに食べることです。

12月5日(金曜日)

れんこん

ごはん、牛乳、さけのあおさフライ、れんこんのきんぴら、白菜のみそ汁

れんこんはハスの地下茎で、沼の中で育ちます。穴があいているので、「先を見通す」ことに通じ、昔から縁起が良いとされ、お祝い料理などにも使われます。今日はきんぴらにしました。

12月8日(月曜日)

すきやき

ごはん、牛乳、すきやき、たまごやき、小松菜のおひたし

今日は寒くなって甘みを増したねぎや白菜に、ぶた肉、とうふ、しらたきなどを加えて、すきやきにしました。昔、鉄板の代わりに「鋤」という農具の上で焼いたのが語源といわれています。

12月9日(火曜日)

寒い冬でも手洗いを

丸パン、牛乳、ドミグラスソースハンバーグ、フレンチサラダ、コーンポタージュ

気温が低い冬は、インフルエンザやかぜが流行します。かぜを防ぐためには、手洗い・うがいをきちんとすることが大切です。水が冷たい冬でもしっかり手を洗いましょう。

12月10日(水曜日)

白菜

ごはん、牛乳、なっとう、肉じゃが、白菜のしおこんぶあえ

冬の野菜としておなじみの白菜。今月は給食でもたくさん取り入れています。95％が水分ですが、塩分の取りすぎを防いでくれるカリウムが多くふくまれています。

12月11日(木曜日)

Q食クイズ 

スライスコッペパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソースかけ、マカロニサラダ、ほうれんそうとたまごのスープ

今日のサラダのマカロニもパスタですが、イタリアにはおよそ何種類くらいのパスタがあるでしょう。

1. 50種類    2. 500種類

3. 5000種類

答えは12月19日の記事で発表します。

12月12日(金曜日)

日本味めぐり ～鹿児島県～

ごはん、牛乳、ぶりフライ（ソース）、さつまあげと野菜のいため物、さつま汁

令和3年10月の北海道から始まった日本味めぐりも、今日の鹿児島県で最後になります。鹿児島県は、養殖ぶりの生産量が全国1位です。今日は食べやすいぶりフライにしました。

12月15日(月曜日)

じゃがいも

ごはん、牛乳、親子煮、野菜のあさづけ、じゃがいものみそ汁

じゃがいもにはビタミンCが多くふくまれています。しかも、でんぷんに守られているため、他の野菜と比べて、熱を加えてもビタミンCがこわれにくいという特長があります。

12月16日(火曜日)

ヨーグルト

コッペパン、牛乳、メンチカツ（ソース）、チキンワンタンスープ、フルーツヨーグルトあえ

ヨーロッパのブルガリア共和国には、古くからヨーグルトを食べていた村があり、その村には長生きの人が多かったため、ヨーグルトは健康に良い食品だと世界中に広がりました。

12月17日(水曜日)

にらまんじゅう

もち麦ごはん、牛乳、マーボードウフ、にらまんじゅう、ほうれんそうのナムル

栃木県は全国有数のニラの産地で、特に鹿沼市などで生産が盛んです。にらまんじゅうは、ニラや豚ひき肉を餃子の皮に丸く包んだ中国料理です。今日のニラも栃木県産を使用しています。

12月18日(木曜日)

豆乳

黒食パン、牛乳、白菜の豆乳シチュー、大根のマリネ、アセロラゼリー

豆乳は、ゆでた大豆をすりつぶして、しぼった汁です。豆乳に、凝固剤を入れて固めると豆腐になります。今日は体があたたまる、白菜の豆乳シチューにしてみました。

12月19日(金曜日)

ひじき

ごはん、牛乳、さばの西京焼き、ひじきの五目豆、かきたま汁

ひじきは海藻の中でカルシウムを一番多くふくんでいます。カルシウムは骨の成長にかかせない栄養素です。アレルギーや体質で牛乳が飲めない人は、特に積極的にとりたい食品です。

（12月11日のQ食クイズの答えは「2. 500 種類」でした）

12月22日(月曜日)

冬至のかぼちゃ

ごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、ほうれんそうのごまあえ、大根となめこのみそ汁

今日は一年で最も夜が長く、昼が短い冬至です。昔から冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないという言い伝えがあります。今日の給食は、かぼちゃコロッケにしました。

12月23日(火曜日)

しっかり食べてかぜ予防

ミニココアコッペパン、牛乳、しおラーメン、しゅうまい2こ、チョレギサラダ

寒い冬は、体調を崩しやすい季節です。かぜに負けない体を作るために、主食のごはんやパン、肉や魚などのおかず、ビタミンの多い野菜のおかずを好ききらいしないで、しっかり食べましょう。

12月24日(水曜日)

ポークチャップ

ごはん、牛乳、ポークチャップ、白菜とベーコンのスープ、和風ツナサラダ

10月に初登場したポークチャップ。今回はピーマンを抜いてみました。給食では、同じ料理でも季節や組み合わせによって材料を変えたり、みなさんの反応をみて改良したりしています。

12月25日(木曜日)

クリスマス献立

バターコッペパン、牛乳、フライドチキン、ブロッコリーサラダ、ミネストローネ、クリスマスいちごプリン

今日はフライドチキンや豆乳クリームがのったいちごプリンなど、クリスマスらしい献立にしてみました。いちごプリンのカップはクリスマスデザインで5種類のイラストがあります。

12月26日(金曜日)

もういくつ寝ると…

ごはん、牛乳、いわしのおかか煮、小松菜のいそかあえ、とん汁

明日からいよいよ冬休みですね。寒いからといって家の中でばかり過ごし、ついつい食べすぎてしまいがちです。元気に新年を迎えられるよう、体調管理に気をつけましょう。