学校給食の写真紹介（北部学校給食センター）令和8年3月分

3月2日(月曜日)

 ひなまつり 🌺 しもつかれ

ごはん、牛乳、とり肉の照り焼き、しもつかれ、ゆばのすまし汁、ひなまつりゼリー

ひなまつりにちなんで、ひなまつりゼリーを、また3月の田沼の初午祭にちなんで、栃木県の郷土食のしもつかれを取り入れました。郷土の味を知ってもらうために、毎年一回、しもつかれを給食に出しています。

3月3日(火曜日)

よくかんで食べましょう

ミニチョコチップパン、牛乳、スパゲティミートソース、たこナゲット（2こ）、大根とハムのマリネ

今日はたこが入っている、食感の良いたこナゲットです。たくさんかんで食べることで、消化が良くなり、歯やあごが丈夫になります。今日の給食もよくかんで食べましょう！

3月4日(水曜日)

わかめごはん

わかめごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、ほうれん草ともやしのごまあえ、ふかひれスープ

みなさんに大人気のわかめごはんが久しぶりに給食に登場です。わかめには食物繊維やビタミンのほかにカルシウムも豊富に含まれています。カルシウムは、成長期には特に積極的に摂ってほしい栄養素の一つです。

3月5日(木曜日)

ポタージュ

パンプキンロールパン、牛乳、ドミグラスソースハンバーグ、イタリアンサラダ、コーンポタージュ、フルーツクレープ

ポタージュというと日本では生クリームなどを使用したクリーミーなスープをさしますが、本場のフランスでは、スープ全般のことをポタージュと呼んでいるそうです。

3月6日(金曜日)

手まきずし

手巻きずし【酢めし・手まきのり・小袋しょうゆ
えびフライ（2本）ツナマヨあえ】、牛乳、あおさと豆腐のみそ汁

手まきのりに酢めしを広げて、ツナマヨあえや、えびフライを巻いて食べましょう。食べる前の手洗いは、ていねいにしましょう。

3月9日(月曜日)

給食のカレー

ごはん、牛乳、ポークカレー、ブロッコリーサラダ
(小）米粉のいちごスティックケーキ (中・義）いちごのお祝いケーキ

今日は中学3年生と義務教育学校9年生にとって最後の給食です。小学1年生から、月に一度は食べていたおなじみのカレーにしてみました。9年間を振り返ってみて、佐野市の学校給食がみなさんの良き思い出として残ることを願っています。

3月10日(火曜日)

いただきます

ミニマヨネーズパン、牛乳、みそラーメン、しゅうまい（2こ）、チョレギサラダ、ぶどうグミ

「いただきます」とは食材や、食べられるようになるまでに関わった全ての人々に向けた感謝の言葉です。日々、食事を食べられることに感謝をし、心をこめて「いただきます」のあいさつをしましょう。

3月11日(水曜日)

さけ

五目ごはん、牛乳、さけのしお焼き、キャベツのしおこんぶあえ、とん汁

さけは身の色が赤っぽいので赤身の魚と思われがちですが、実は白身魚です。身が赤く見えるのは、さけがエサとして食べているエビなどに、赤色の色素が含まれているためです。今日は、シンプルな塩焼きにしました。

3月12日(木曜日)

ポテトのチーズ煮

ミルクロールパン、牛乳、 はちみつ＆マーガリン、 ポテトのチーズ煮、チキンサラダ、ミートボールスープ

食べやすい大きさに切ったベーコンとたまねぎをバターでよく炒め、ゆでた角切りのじゃがいもとチーズを混ぜて塩こしょうで味を整えたら、おいしいポテトのチーズ煮のできあがりです。簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。

3月13日(金曜日)

小松菜

ごはん、牛乳、すきやき、ちくわのいそべあげ（小1本・中2本）、小松菜ともやしのおかかあえ

小松菜は、給食でもよく登場する食材です。和え物にしたり、スープやみそ汁に入れたり、様々な料理に合い、栄養価も高い野菜です。東京都江戸川区にある小松川あたりでたくさん栽培されていたことから、その名がついたと言われています。

3月16日(月曜日)

 Q食クイズ

ごはん、牛乳、ソースカツ、ほうれん草のいそかあえ、けんちん汁

今日のけんちん汁にも入っている「豆腐」は、どこの国で誕生したでしょうか。

1.日本 2.タイ 3.中国

答えは3月23日の記事で発表します。

3月17日(火曜日)

地産地消

バターロールパン、牛乳、ビーフシチュー、シーザーサラダ
小）いちごのお祝いケーキ
中・義）米粉のいちごスティックケーキ

地域でとれるものをその地域で消費する（食べる）という意味です。学校給食でもキャベツやきゅうり、ねぎなどの季節ごとにとれる地元の野菜を取り入れています。また、今日のビーフシチューには県産牛肉を使用しました。

3月18日(水曜日)

ぶり

ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、五目きんぴら、わかめとたまごのみそ汁

成長するにつれて呼び名が変わる魚を出世魚と言い、ブリが有名です。関東では、ブリは成長順に、モジャコ → ワカシ → イナダ → ワラサ と名前を変え、体長80センチ以上になって、ようやくブリと呼ばれるようになります。

3月19日(木曜日)

給食のサラダ

米粉パン、牛乳、とり肉のから揚げ、ツナとひじきのサラダ、 ミネストローネ
チーズ

学校給食ではサラダに使う野菜も加熱しているため、レタスやトマトなど、生で食べるのに適している野菜は使えません。そのため、加熱できる野菜をゆでてから冷まし、ドレッシングなどで味に変化をつけています。

3月23日(月曜日)

今年度をふりかえって

ごはん、牛乳、マーボードウフ、にらまんじゅう（小1こ・中2こ）、きゅうりともやしのサラダ、マスカットゼリー

今年度最後の給食です。一年前と比べると、みなさんの体はずいぶん成長したことでしょう。成長期のみなさんにとって、体の基礎をつくる大切な時期なので、毎日の食事でしっかり栄養をとるようにしましょう。

3月16日のQ食クイズの答えは・・・3.中国でした。