学校給食の写真紹介（南部学校給食センター）令和7年11月分
南部学校給食センターで作られている令和7年11月の学校給食写真を紹介します。
南部学校給食センター
11月4日(火曜日)
アセロラミルクゼリー
ごはん、牛乳、チキンカレー、ブロッコリーサラダ、アセロラミルクゼリー
クリーミーでなめらかな白色の豆乳ゼリーと、色あざやかでほんのり甘酸っぱい赤色のアセロラゼリーが2層になっています。給食初登場のデザートです。
11月5日(水曜日)
白身魚フライ
黒コッペパン、牛乳、白身魚フライ（小袋ソース）、ほうれん草とコーンのソテー、ミートボールスープ
今日の白身魚フライは「すけそうだら」という魚を使用しています。すけそうだらは、かまぼこやちくわなどの練りものに使われることが多く、さっぱりした味わいが特徴です
11月6日(木曜日)
新米
ごはん、牛乳、昆布とまっ茶のふりかけ、肉野菜炒め、ぎょうざスープ、オレンジ
実りの秋を迎え、米も新米の時期となりました。給食のごはんも今日から新米になっています。新米が食べられるのは今の時期だけなので、よく味わって食べてみてください。
11月7日(金曜日)
ツナのトマトスパゲティ
ミニキャラメルコッペパン、牛乳、ツナのトマトスパゲティ、オムレツ、イタリアンサラダ
給食初登場のスパゲティです。ツナとたまねぎ、にんじん、しめじを炒めて、トマトソースと塩、こしょう、しょうゆで味付けしました。ツナとトマトが相性抜群なスパゲティです。
11月10日(月曜日)
なめこ
ごはん、牛乳、豚肉のうま煮、ほうれん草のごまあえ、大根となめこのみそ汁
9月から11月が旬のなめこは、独特なぬめりが特徴のきのこです。つるつると滑りやすいので、はしで上手にすくって、よく噛んで食べましょう。
11月11日(火曜日)
納豆（佐野市産）
ごはん、牛乳、納豆（佐野市産）、じゃがいものそぼろ煮、野菜の浅漬け
今日の納豆は佐野市産の大豆を使用し、佐野市内の工場で作られています。納豆には、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。残さず食べましょう。
11月12(水曜日)
とり肉のマーマレードソースかけ
バターコッペパン（県産小麦）、牛乳、とり肉のマーマレードソースかけ、シーザーサラダ、野菜スープ、県産ヨーグルト
塩、こしょう、酒で漬け込んだとり肉をオーブンで焼き、マーマレード、しょうゆ、さとう、片栗粉を煮詰めたソースをかけました。手軽にできるので、ぜひ作ってみてください。
11月13日(木曜日)
地産地消の取り組み
ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、かきたま汁
地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費することです。給食でも、栃木県産の食材を使用しています。
11月14日(金曜日)
春菊
ミニ米粉パン、牛乳、煮込みうどん、野菜かき揚げ、切干し大根のサラダ、 (中)チーズ
今日のかき揚げには、春菊という葉物野菜が入っています。緑黄色野菜の1種で、カロテンやビタミンCが豊富に含まれています。漢字で春の菊と書きますが、今が旬の野菜です。
11月17日(月曜日)
おでん
ごはん、牛乳、おでん、厚焼き玉子、コーン入りおひたし (中)小魚
今日は、大根、にんじん、じゃがいも、焼きちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、昆布と具だくさんなおでんです。寒い時期に嬉しい、からだがあたたまる一品です。
11月18日(火曜日)
小松菜のナムル
もち麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、えびしゅうまい（2個）、小松菜のナムル
給食のナムルといえば、ほうれん草やにらを使用することが多いですが、今日は小松菜を使いました。小松菜ともやしのシャキシャキした食感を楽しみながら食べましょう。
11月19日(水曜日)
フルーツクリーム
スライスコッペパン、牛乳、フルーツクリーム、ジャーマンポテト、チキンワンタンスープ
ホイップクリームの甘さと果物のさわやかな酸味がおいしいフルーツクリームは、涼しい時期限定のメニューです。パンにはさんで食べましょう。
11月20日(木曜日)
きのこソースハンバーグ
ごはん、牛乳、きのこソースハンバーグ、ひじきの炒り煮、白菜のみそ汁
今日はまいたけ、しめじ、えのきたけの3種類のきのこを使ったソースをハンバーグにかけました。きのこには食物繊維がたくさん含まれているので、積極的に食べたい食材です。
11月21日(金曜日)
春巻き
ミニミルクコッペパン、牛乳、塩ラーメン、春巻き、チョレギサラダ、いちごとみかんのゼリー
春巻きの皮は小麦粉で作るのが一般的ですが、今日は小麦粉のほかに米粉が入っている皮を使用しています。米粉を使うことで、より一層パリッとした食感になります。
11月25日(火曜日)
日本味めぐり～宮崎県～
ごはん、牛乳、チキン南蛮（小袋タルタルソース）、大根サラダ、ざぶ汁
宮崎名物のチキン南蛮は、からあげを甘酢だれにつけて、タルタルソースをかけた料理です。昭和30年代に宮崎県延岡市の洋食店で、まかない料理として作られたのが始まりだと言われています。ざぶ汁は日常的な料理であり、根菜類を中心に様々な食材をザブザブ煮ることから、この名前がつきました。いりこだしと昆布だしを使用するのが特徴で、しょうゆとさとうで味を調えた汁物です。
11月26日(水曜日)
手を洗いましょう
スライスコッペパン、牛乳、スラッピージョー、フレンチサラダ、コーンポタージュ
風邪やインフルエンザなどの予防で大切なことは、手をきれいに洗うことです。食事の前には、きちんと手を洗いましょう。洗ったあとは、清潔なハンカチで手を拭きましょう。
11月27日(木曜日)
昆布
ごはん、牛乳、さばの塩焼き、昆布の五目豆、みそけんちん汁
「昆布」は収穫される地域によっていろいろな品種があります。今日の煮物に使われている昆布は「真昆布」という品種で、主に北海道の南側の海で収穫されています。
11月28日(金曜日)
りんごゼリー
パンプキンコッペパン、牛乳、クリームシチュー、ハムのマリネ、りんごゼリー
今日のりんごゼリーには、山形県産の「ふじ」という品種のりんごを使用しています。りんごのおいしさがぎゅっとつまっていますので、よく味わって食べましょう。
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更新日：2025年12月03日