学校給食の写真紹介（南部学校給食センター）令和7年12月分
南部学校給食センターで作られている令和7年12月の学校給食写真を紹介します。
南部学校給食センター
12月1日(月曜日)
みかん
ごはん、牛乳、ホイコーロー、中華スープ、みかん
みかんには、免疫力を高めてくれるビタミンCや、体の疲れをとってくれるクエン酸が含まれています。風邪をひきやすい時期には、積極的に食べましょう。
12月2日(火曜日)
日本味めぐり～鹿児島県～
ごはん、牛乳、ぶりフライ（小袋ソース）、さつま揚げと野菜の炒めもの、さつま汁
令和3年10月の北海道から始まった日本味めぐりも、今日の鹿児島県で最後になります。鹿児島県は養殖ぶりの生産量が全国1位です。今日は食べやすいぶりフライにしました。
12月3日(水曜日)
いちごとりんごのジャム
ミニコッペパン、牛乳、いちごとりんごのジャム、スパゲティミートソース、チキンナゲット（2個）、ブロッコリーサラダ
ジャムは果物の果実や果汁に砂糖を加えて加熱し、ゼリー状にやわらかく固めた加工食品です。今日はいちごとりんごを使用しています。パンにつけて食べましょう。
12月4日(木曜日)
きれいに見えても実は…
もち麦ごはん、牛乳、ポークカレー、シーザーサラダ、県産ヨーグルト
わたしたちの手はいろいろなものに触れるので、汚れていないように見えても、細菌やウイルスなどがついています。食事の前には、必ず手を洗いましょう。
12月5日(金曜日)
オムレツ
ココアコッペパン、牛乳、オムレツ、キャベツとコーンのソテー、ミートボールスープ
オムレツは溶き卵を味付けし、円形や半月形などに焼いた卵料理です。海外では「オムレット」と呼ばれています。今日は、卵だけのシンプルなプレーンオムレツです。
12月8日(月曜日)
ポークチャップ
ごはん、牛乳、ポークチャップ、ツナとひじきのサラダ、春雨スープ
ポークチャップは、ケチャップで味付けした豚肉の炒めものです。ごはんに合うように、しょうがやにんにく、しょうゆも加えています。給食初登場のメニューです。
12月9日(火曜日)
ごまあえ
ごはん、牛乳、親子煮、ほうれん草のごまあえ、じゃがいものみそ汁
給食のごまあえのおいしさのひみつは3種類のごまです。「いりごま」、「すりごま」、「ねりごま」を使っているので、甘くておいしいごまあえになります。
12月10日(水曜日)
にら
ミニ米粉パン、牛乳、しょうゆラーメン、にらまんじゅう、チョレギサラダ、チーズ
栃木県のにらは、生産量全国2位を誇ります。今日は栃木県産のにらを使用したにらまんじゅうです。にらは、カロテンやビタミン類を豊富に含んでいます。
12月11日(木曜日)
さといも
ごはん、牛乳、さばの塩焼き、切干し大根の煮もの、けんちん汁
秋から冬にかけて旬を迎えるさといもは、独特なぬめりが特徴のいもです。いも類のなかで最も低カロリーで、体の水分量を調整してくれるカリウムを多く含みます。
12月12日（金曜日）
フルーツヨーグルトあえ
バーガーパン、牛乳、豚肉コロッケ（小袋ソース）、チキンワンタンスープ、フルーツヨーグルトあえ
今日のフルーツヨーグルトあえは、りんごの砂糖漬け、もも缶、みかん缶、パイン缶のほかに、マスカットゼリーが入っていて、とても具だくさんです。
12月15日(月曜日)
昆布とまっ茶のふりかけ
ごはん、牛乳、昆布とまっ茶のふりかけ、すきやき、厚焼き玉子、小松菜のおひたし
今日のふりかけには、煎った米と昆布、のり、まっ茶などが入っています。煎った米の香ばしさと、まっ茶やのりの香りが食欲をそそります。ごはんにかけて食べましょう。
12月16日(火曜日)
白菜
ごはん、牛乳、納豆、肉じゃが、白菜の塩昆布あえ
白菜は冬が旬の葉物野菜です。白菜は約95％が水分ですが、ビタミンCや食物繊維などを含んでいます。今日は、キャベツの代わりに白菜を使用した塩昆布あえです。
12月17日(水曜日)
こんにゃく
スライスコッペパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソースかけ、こんにゃくサラダ、ほうれん草と卵のスープ
こんにゃくはこんにゃくいもを粉にしたものから作られています。通常は白色ですが、海そうの粉を混ぜると黒色になります。今日は白色のこんにゃくを使ったサラダです。
12月18日(木曜日)
あじカツ
ごはん、牛乳、あじカツ（小袋ソース）、れんこんのきんぴら、豆腐とわかめのみそ汁
今日は国産のあじを使用した、あじカツです。あじには、血液をサラサラにするEPAや頭の働きをよくするDHAが豊富に含まれています。残さず食べましょう。
12月19日(金曜日)
豆乳
黒コッペパン、牛乳、白菜の豆乳シチュー、大根のマリネ、みかんゼリー
今日は、牛乳の代わりに豆乳を使用したシチューです。豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁をこした飲み物です。良質なたんぱく質が含まれています。
12月22日(月曜日)
冬至
ごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、豚肉ともやしの炒めもの、大根のみそ汁
冬至は1年で最も太陽が出ている時間が短い日です。日本ではかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして過ごします。今日は冬至にちなみ、かぼちゃコロッケにしてみました。
12月23日(火曜日)
風邪予防のポイント
ごはん、牛乳、具だくさんマーボー豆腐、ポークしゅうまい（2個）、ほうれん草のナムル
風邪予防には、1.手洗いうがいをする、2.しっかり栄養をとる、3.十分な睡眠をとる、4.適度な運動をすることが大切です。日頃から風邪の予防を心がけましょう。
12月24日(水曜日)
クリスマス献立
バターコッペパン、牛乳、グリルドハーブチキン、イタリアンサラダ、ミネストローネ、クリスマスデザート（いちごプリン豆乳クリームのせ）
今日はクリスマス・イブです。給食の献立もクリスマスを意識して洋風な組み合わせになっています。デザートには豆乳クリームが乗ったいちごプリンをつけました。
12月25日(木曜日)
さわら
ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、ひじきの五目豆、かきたま汁
さわらは成長するにつれて、「さごし」→「なぎ」→「さわら」と呼び名が変わる出世魚です。60センチメートル以上に成長したものがさわらと呼ばれます。今日は西京みそに漬けて焼きました。
12月26日(金曜日)
照焼きソース
バーガーパン、牛乳、照焼きハンバーグ、フレンチサラダ、パンプキンポタージュ
給食センター特製照焼きソースは、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、みじん切りのしょうがを煮詰めて作ります。しょうがの風味でソースがより一層おいしくなります。
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更新日：2026年01月05日