学校給食の写真紹介（南部学校給食センター）令和8年7月分
南部学校給食センターで作られている令和8年7月の学校給食写真を紹介します。
南部学校給食センター
7月1日(水曜日)
ココアコッペパン、牛乳、あじのトマトソースかけ、ブロッコリーとコーンのサラダ、ミートボールスープ
今日は、オーブンで焼いたあじに、給食センター特製トマトソースをかけました。トマトの酸味とあじの旨味が相性バッチリ。パンによく合う洋風な味付けです。
7月2日(木曜日)
ごはん、牛乳、豚キムチ炒め、中華スープ、冷凍パイン
豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は疲労回復に効果があります。気温が高いと疲れやすくなりがちなので、豚肉を食べて元気に過ごしましょう。
7月3日(金曜日)
ミニダイスチーズコッペパン、牛乳、カレーうどん、ちくわの磯辺揚げ（小1本/中2本）、コーン入りおひたし
磯辺揚げは、衣にのりを入れた揚げものです。のりが「いそ」と呼ばれる岩場の海岸でとれることに由来しているそうです。今日は、給食センターで衣をつけて揚げた手作りのちくわの磯辺揚げです。
7月6日(月曜日)
わかめごはん、牛乳、星のコロッケ（小袋ソース）、ひじきの炒り煮、天の川スープ、七夕ゼリー
7月7日は、七夕です。1日早いですが、星型のコロッケや、春雨や星柄のなるとで天の川をイメージしたスープ、七夕ゼリーと、七夕をイメージした献立にしました。明日の夜は、天の川が見れるといいですね。
7月7日(火曜日)
もち麦ごはん、牛乳、具だくさんマーボー豆腐、ポークしゅうまい（2個）、コロコロきゅうり。
＜コロコロきゅうりの作り方＞
きゅうりを1センチメートルの輪切りにして、沸騰したお湯でサッと茹でます。ザルにあけて水気を切り、ビニール袋などに入れ、しょうゆ、塩、ごま油で味付けし、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
7月8日(水曜日)
黒コッペパン、牛乳、トマトオムレツ、チキンワンタンスープ、サイダーゼリーよせ
サイダーゼリーよせは、みかん缶やパイン缶と一緒に、水色のサイダー味のゼリーと黄色のレモン味のゼリーを合わせた、見た目も涼やかな冷たいデザートです。
7月9日(木曜日)
ごはん、牛乳、肉じゃが、ほうれん草の磯香あえ、豆腐（小袋しょうゆ）
豆腐は煮た大豆のしぼり汁を、にがりなどの凝固剤で固めた食品です。豆腐には、たんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は体をつくるもとになる栄養素なので成長期には欠かせません。しっかり食べましょう。
7月10日(金曜日)
ミニバターコッペパン、牛乳、なすのミートソーススパゲッティ、チキンナゲット（2個）、グリーンサラダ
なすの鮮やかな紫色の皮には、ナスニンというポリフェノールの1種が含まれています。なすには、水分も多く含まれているので、汗をかきやすい時期には積極的にとりたい食材です。
7月13日(月曜日)
FIFAワールドカップ記念献立〈メキシコ〉
ごはん、牛乳、メキシカンタコミート、コーンとキャベツのサラダ、ポソレ風スープ
ワールドカップ記念献立はメキシコです！メキシカンタコミートは本来タコス生地に挟んで食べる料理ですが、今日はご飯の上にのせて食べましょう。ポソレ風スープはメキシコで親しまれている「ポソレ」という伝統的なスープをアレンジしてみました。メキシコの気分を味わい、引き続きワールドカップで盛り上がりましょう。
7月14日(火曜日)
ごはん、牛乳、夏野菜カレー、海そうサラダ、ジョア（マスカット）
夏に旬を迎える野菜を夏野菜と呼びます。今日はなすやかぼちゃ、ズッキーニが入った夏野菜カレーです。夏野菜は水分を多く含むので、体を冷やす効果があります。残さず食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
7月15日(水曜日)
バーガーパン、牛乳、照焼きハンバーグ、枝豆のマリネ、パンプキンポタージュ、型抜きチーズ
大豆を成熟していないうちに収穫したものを枝豆といいます。枝豆は豆類ではなく野菜の仲間に分類されます。たんぱく質やビタミン、鉄などが豊富に含まれています。
7月16日(木曜日)
ごはん、牛乳、さばのスタミナ焼き、切干し大根の煮もの、豆腐とわかめのみそ汁
スタミナとは、体力や持久力のことです。料理では、にんにくやにら、豚肉など、疲労回復に効果のある食材を使ったものを「スタミナ料理」と呼びます。今日は、にんにくを使用したさばのスタミナ焼きです。しっかり食べましょう。
7月17日(金曜日)
ミルクコッペパン、牛乳、とり肉のレモンソースかけ、イタリアンサラダ、トマトと卵のスープ、マンゴーアセロラゼリー
トマトはビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維などをバランスよく含んでいます。今日は、ベーコンや卵、にんじん、たまねぎと一緒にスープにしました。粉チーズが入っているので、まろやかな味わいです。
- この記事に関するお問い合わせ先
更新日：2026年07月17日